portada

COCA I FITÓ

Espectacle: COCA I FITÓ
Data: 09.06.2016
Hora: 20:30H
Preu: 10€ amb meridatge

Cata de Vins a càrrec del Celler Coca i Fitó.

Ens presenten uns vins molt singulars. El més important es el territori de la finca, que dona com a resultats uns vins amb taranà propi, ells el defineixen com com a vins de sensació i harmonia, vins plens de matisos i frescor. 

Primer, ens donen a coneixer, el Jaspi (negre i blanc). El negre es elaborat al DO Monsant, el blanc a DO Terra Alta. Son vins disenyats, per que siguin fàcil de gaudir, tant per la butxaca com pel paladar. Els podem definir com grans vins de garnatxa, elaborats amb maduracion òptimes per assolir tanins sedosos, bona fruita, frescor i mineralitat. 

Després, ens presenten dos vins més, denominats Tocat de l'Ala (negre i blanc). Son vins que neixen dels esforços i coneixaments de dos cellers, Coca i Fitó, per un costat, i Roig Parals per l'altre. Son vins de qualitat i amb la voluntad d'expressar l'entorn del territori de la DO Empordà a través d'un glop de ví. Garnatxes i carinyenes velles, i una mica de sirà son els protagonistes junts amb sòls calcaris, de pedre foguera i pissarres. Vins de conreu integrat i sostenible, que vene per sonprenden's. 

Granada Vins

Les fotos

1234567891011121314151617181920
Aquest lloc web fa servir cookies pròpies i de tercers. Si hi segueix navegant considerarem que n’està acceptant el seu ús. Més informació sobre les cookies.Tancar